Friday, September 28, 2012

Teh Tarik yang Lazat

Semasa musim Syawal yang lalu, tempat kerja baru aku ini mengadakan majlis rumah terbuka dan pihak katering yang di panggil ialah D’Saji. Terus aku terbayangkan teh tarik mereka yang enak itu. Walaupun baharu saja aku menikmati juadah mereka sempena majlis buffet buka puasa dahulu, termasuk teh tarik, itu masih menjadi tumpuan utamaku, tapi makanan lain macam nasi briyani atau nasi impit dan kuah kacang dan sate tetap tak nak tolak.

Sekarang pihak Lipton ingin mengisytiharkan air yang menjadi kegemaran ramai ini sebagai minuman rasmi Malaysia. Aku memang tiada masalah dengan itu dan hari ini mereka memberi sepaket percuma dengan setiap naskhah The Sun. Cuma aku belum sempat bancuh lagi serbuk itu untuk menilai rasanya. Tapi apabila aku singgah sarapan di foodcourt The Intermark, aku tetap pesan segelas teh tarik. Sedap jugalah yang mamak ni buat.

Hanya sekarang aku lebih gemar yang kurang manis. Mungkin sebab dah makin berusia jadi aku tak betah lagi minum yang keterlaluan manisnya. Tapi yang pasti, warna teh tarik tersebut mesti seimbang. Tidak terlalu gelap atau cair walaupun gulanya dikurangkan. Sekali pandang dari warna yang terserlah daripada kaca gelas terbabit, kita sudah boleh suspek rasanya bagaimana.

Aku sendiri tidak pernah berjaya bancuh teh tarik yang sedap seperti piawaian yang aku tetapkan. Rasa lemak dan warna air teh susu serta buih yang menggoda hasilan tangan sendiri tidak pernah sesedap yang mamak atau pembuat air berkaliber seperti yang biasa di minum. Apatah lagi nak menyamai teh tarik D’Saji yang paling memuaskan. Apa rahsia bancuhan mereka agaknya?

Sunday, September 23, 2012

Perpustakaan Adalah Heterotopia

Di dalam novel Cekik karya Ridhwan Saidi, aku diketemukan dengan terma “heterotopia”. Antara contoh yang boleh dikaitkan dengan heterotopia ini ialah tanah perkuburan, rumah sakit jiwa, ruang berbulan madu, taman bunga, perpustakaan, muzium dan sebagainya. Terdapat keterangan bagi setiap satu misal di atas oleh penulis tentang hubungkaitnya dengan terma tersebut. Aku cuma ingin sentuh mengenai contoh perpustakaan yang turut di sebut pengarangnya dalam buku itu.

Mungkin kamu tidak berapa faham kerana aku tidak jelaskan langsung definisinya. Tetapi ketahuilah perpustakaan adalah sejenis heterotopia kerana ia menghimpunkan sejumlah buku-buku dari variasi pelusuk tempat ke dalam satu ruang mereka sendiri. Ruang ini akhirnya membentuk alam heterotopia mengikut maksud selayaknya. Perpustakaan seperti muzium perlu sebuah binaan dengan kondisi bukaan udara terkawal, hampir tertutup, agak terasing dari hegemoni dunia luar kerana sifat fizikal kertas dan material itu yang sensitif.

Dengan situasi yang terkurung dan terpisah seolah terputus hubungan dari persekitaran luar itu, buku-buku dan bahan bacaan lain akan menguasai ruang berkenaan. Buku-buku yang ditelaah di situ mewujudkan interaksi yang hanya boleh dialami dan dirasakan didalamnya. Seolah-olah berada di sini kamu dalam dimensi tersendiri yang ideal. Tidak perlu berkompromi dengan anasir atau unsur lain yang mahu berkongsi. Ia adalah ruang mutlak kamu yang sempurna. Ia adalah sebuah utopia.